10 de abril de 2014

Pastel de salchichas (Toad-in-a-hole)

* Ingredientes:
4 huevos
150 g de harina
300 ml de leche
8 salchichas
Aceite de oliva extra virgen
Sal






* Preparación
   Ponemos los huevos en un bol, le añadimos un poco de sal y los batimos bien. Los mezclamos con la harina poco a poco: ponemos un poco y removemos, otro y removemos; repetimos hasta que se termine la harina y quede una mezcla homogénea y sin grumos. Añadimos la leche poco a poco y sin dejar de remover.
   Cuando la mezcla está lista...seguir leyendo