9 de marzo de 2014

Rape en salsa con tomate

* Ingredientes:
seis tajadas de rape
media cebolla dulce
medio pimiento verde
un tomate maduro
aceite de oliva virgen extra
sal 








* Preparación
   Se pone a freír la cebolla cortada en juliana junto con el pimiento cortado a tiras. Cuando estén tiernos, se añade el tomate pelado y rallado. Lo dejamos freír un poco. Cuando el frito esté hecho, se colocan las tajadas...seguir leyendo

Receta de Conchi Callejo

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