6 de febrero de 2014

Mejillones a la marinera al estilo belga

* Ingredientes:
2 kg de mejillones
2 cucharadas de mantequilla
una ramita de apio verde
media cebolla
sal










* Preparación
   Se corta el apio y la cebolla en trocitos pequeños.  Ponemos la mantequilla en una cazuela, y cuando esté un poco derretida,  añadimos el apio y la cebolla y lo vamos rehogando. 
   Lavamos los mejillones, quitándoles todas las impurezas que estén pegadas...seguir leyendo

Receta de Conchi Callejo