28 de enero de 2014

Bocaditos de almendra

* Ingredientes:
250 gr de azúcar glass
250 gr de almendras crudas
1 o 2 claras de huevo
1 yema de huevo







Preparación
   Pulverizar el azúcar y reservar. Moler muy finas las almendras y mezclar bien con la clara de huevo. Luego añadimos el azúcar glass y mezclamos bien.
   Con las manos mojadas hay que hacer pequeñas bolitas y las aplastamos con un tenedor...seguir leyendo