18 de diciembre de 2013

Salchichas encebolladas

* Ingredientes:
300 gr de salchichas frescas
1 cebolla
2 dientes de ajo
sal
unos granos de pimienta
2 hojas de laurel
1/2 vaso de vino blanco
aceite de oliva virgen extra





* Preparación
Se fríen las salchichas con un poco de aceite. Se pinchan un poco con un tenedor para que suelten la grasa y no estallen. Se añaden los dos dientes de ajo y la cebolla cortada en tiras. Cuando la cebolla esté transparente...seguir leyendo

Receta de Conchi Callejo

No hay comentarios: