23 de noviembre de 2013

Mejillones cocidos


* Ingredientes:
1 kg de mejillones
1/2 vaso de vino blanco
1 hoja de laurel
sal










* Preparación
   Se limpian los mejillones bajo el chorro del grifo y con un cuchillo raspamos las conchas.
   Los ponemos a cocer en una cacerola con abundante agua y le añadimos el vino blanco, el laurel y un puñadito de sal...seguir leyendo

Receta de Conchi Callejo

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