16 de noviembre de 2013

Judías verdes con patatas


* Ingredientes:
1/2 Kg de judías verdes
2 patatas medianas
3 dientes de ajo
1 rebanada de pan del día anterior
aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón dulce
sal





* Preparación:
   Limpiamos las judías y las partimos a trozos. Luego se cuecen en la olla rápida durante 5 minutos aproximadamente. Mientras tanto cocemos las patatas al vapor con la piel (unos 10 minutos), las pelamos y las partimos a trozos. Reservamos las judías y las patatas.
   Freímos los dientes de ajo y el pan en una sartén con dos o tres cucharadas de aceite...seguir leyendo

1 comentario:

Bon appetit dijo...

Las judías verdes son de las verduras que más nos gusta en casa.La próxima vez que las prepare,las haré así. Seguro que están buenísimas.
Un saludo