12 de septiembre de 2013

San Jacobo de queso

* Ingredientes:
6 filetes de lomo de cerdo finitos
6 lonchas de queso de fundir
1 huevo
harina
pan rallado casero
aceite de oliva virgen extra
sal







* Preparación

    Se estiran los filetes todo lo que se pueda sin que se partan y se sazonan un poco.  Sobre un filete se colocan dos lonchas de queso y se cubren con otro filete.  
    Se pasan los san jacobos por harina, por huevo batido y luego...seguir leyendo

Receta de Conchi Callejo