17 de junio de 2013

Espaguetis pinchados

* Ingredientes:
espaguetis para cuatro
4 salchichas grandes
sal
Para la salsa:
1 brick de nata
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de mix de especias para los espaguetis
2 cucharadas de paté
1 huevo
sal


* Preparación
Se parten las salchichas en trozos de unos dos cm de largo. Se pinchan unos diez espaguetis en cada trozo de salchicha y se reservan.
Se calienta agua en una olla alta y cuando rompa a hervir, se añade un chorrito de aceite y un poco de sal. Se añaden los espaguetis con cuidado para que no se rompan y se deja que hiervan unos 12 minutos aproximadamente...seguir leyendo

Idea de Petra Vegas

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