10 de junio de 2013

Coliflor rebozada

* Ingredientes:
una coliflor
2 huevos
harina
sal
aceite de oliva virgen extra









* Preparación
Se separan los ramitos de la coliflor y se lavan con agua abundante. 
En una cacerola se pone agua a hervir con sal. Cuando rompa a hervir se añaden los ramitos de la coliflor y se dejan cocer aproximadamente unos diez minutos hasta que estén tiernos, sin que se desmoronen (se prueba si están tiernas pinchando con la punta del cuchillo)...seguir leyendo

Receta de Carmen Rodríguez