14 de mayo de 2013

¿Son más sanas las dietas vegetarianas que las omnívoras?



Las dietas vegetarianas varían enormemente e implican desde no comer carne hasta la dieta más rigurosa en la que se excluyen todos los alimentos de origen animal. Algunos estudios revelan que los vegetarianos padecen menos enfermedades cardíacas, algunos tipos de cáncer, hipertensión y diabetes de tipo II y que tienden a vivir más que quienes comen carne...seguir leyendo

Del blog de Pablo A. López "Nutrición, Dietética y Salud"