22 de mayo de 2013

Espaguetis carbonara

* Ingredientes:
1 paquete de espaguetis
½ litro nata para cocinar
2 yemas de huevo
250 gr de bacón ahumado cortado a tiritas
75 gr de queso parmesano rallado
sal
pimienta molida







* Preparación
Se ponen a cocer los espaguetis en agua hirviendo con sal y una cucharada de aceite (el tiempo que indique el paquete). 
En una sartén se rehoga el bacón con un poco de aceite o mantequilla, se le añaden los espaguetis cocidos y escurridos y se remueve un poco...seguir leyendo