8 de abril de 2013

Torrijas de leche

 * Ingredientes:
1 barra de pan para torrijas
100 gr de azúcar
1/2 litro de leche
1 rama de canela
cáscara de limón
3 huevos
azúcar glas
canela molida
aceite de oliva virgen





* Preparación
Se calienta la leche con el azúcar, la rama de canela y la cáscara de limón hasta que se disuelva el azúcar.
Se baten bien los huevos y se calienta el aceite.  Se van mojando las rebanadas de pan en la leche y luego en el huevo batido para freírlas en el aceite...seguir leyendo


Receta de Quina Jiménez