29 de abril de 2013

Pisto

* Ingredientes:
1 pimiento verde
2 cebollas dulces
3 berenjenas
1/2 Kg de tomates maduros
aceite de oliva virgen extra
azúcar
sal







* Preparación
Se trocean el pimiento y las cebollas.  En una sartén honda se vierte el aceite, aproximadamente dos dedos, de modo que fría bien.  Cuando esté caliente el aceite, se echan juntos la cebolla y el pimiento y se fríe a fuego suave....seguir leyendo

Receta de Conchi Callejo