5 de abril de 2013

Higaditos de pollo al ajillo

* Ingredientes:
1/2 Kg de hígados y corazones de pollo
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajo fileteados
1 vaso pequeño de vino blanco
2 hojas de laurel
8 granos de pimienta sal







* Preparación
Se trocean los hígados al gusto, y los corazones se parten por la mitad y se limpian un poco.
Ponemos los ajos, los hígaditos, el laurel y las pimientas en una cacerola con el aceite y doran removiendo....seguir leyendo


Receta de Conchi Callejo

No hay comentarios: