7 de abril de 2013

Ensalada de huevas de pescado


* Ingredientes:
1/4 Kg de huevas de pescado frescas
1 tomate
1/4 de cebolla
1/2 pimiento verde
6 cucharadas de aceite de oliva virgen
vinagre
sal







* Preparación
Se ponen las huevas a hervir en una cacerola con 400 cc de agua y un poco de sal (si se echaran en agua hirviendo se pueden romper más fácilmente) durante unos 15 minutos aproximadamente (depende del tamaño de las huevas).  Cuando estén cocidas se sacan, se escurren y se dejan enfriar...seguir leyendo


Receta de Conchi Callejo

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