1 de abril de 2013

Arroz con champiñones

* Ingredientes:
1/2 vaso de arroz basmati
1/4 de champiñones Portobello
jamón serrano ibérico
3 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
1 vaso pequeño de vino blanco
sal






* Preparación
Se parten los champiñones (sin lavar) a trozos (si tuvieran tierra, se enjuagan ligeramente).  Se vierte el aceite en la sartén y se añaden los ajos cortados a rodajas.  A continuación se añaden los champiñones... seguir leyendo

Receta de Conchi Callejo