21 de marzo de 2013

La cesta en primavera


Aunque hoy en día podemos encontrar los alimentos en prácticamente todas las épocas del año, consumir alimentos de temporada tiene ventajas; son más nutritivos, puesto que se encuentran en su momento óptimo de maduración y por lo general, son más económicos.  Al haber una mayor producción del género, aumenta la oferta y el precio disminuye.  Además, se contribuye a respetar el ciclo natural y la zona de producción de los alimentos...seguir leyendo

Del blog de Pablo A. López "Nutrición, dietética y salud"

No hay comentarios: