12 de marzo de 2013

Jibia (choco) en salsa

* Ingredientes:
1/2 kg de jibia
1/2 vaso de aceite de oliva virgen extra
3 cebollas grandes
1 vasito de guisante
 laurel
5 ajos enteros
5 granos de pimienta
1 vaso de vino blanco de los de agua
sal





* Preparación
Echar la jibia troceada y cruda en una cacerola, añadir las cebollas cortadas en juliana, los dientes de ajo sin pelar, el laurel y la pimienta... seguir leyendo


Receta de Conchi Callejo

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