3 de mayo de 2012

Ensalada tropical

    *  Ingredientes
lechuga variada
4 rodajas de piña
1 manzana
30 gr de nueces
1 huevo duro
sal
pimienta
Aliño: 1 cucharada de ketchup, 1 cucharadita de mostaza, 1 cucharadita de jugo de piña, 100 gr de mayonesa.


  • Preparación

Mezclar la lechuga con la piña y la manzana a trozos.  Añadir las nueces troceadas y sazonar con sal y pimienta.  Mezclar todos los ingredientes de la salsa y añadirla a la ensalada.  Por último, agregar el huevo duro cortado en discos finos.