6 de febrero de 2009

Guisantes esparragados



- Ingredientes:
75 cc de aceite
4 dientes de ajo
30 gr de pan del día anterior
1 cucharadita de pimentón
400 cc de agua
1/2 kg de guisantes
400 gr de patatas
1 chorreón de vinagre
4 huevos
Sal al gusto

- Preparación:
Freir en el aceite, los ajos y el pan. Cuando estén dorados...seguir leyendo.